Sekaná z domácí pekárny

Těsto vypracuji v míse rukama, dám ho do pekárničky (Eta harmony) bez metliček. Uprostřed udělám rukama hlubokou rýhu a do ní naskládám vedle sebe 3-4 uvařená vejce, na jednu stranu vedle vajec dám tenký párek a na druhou stranu okurky (pokud jsou tlustší, rozkrojím je napůl). Maso nahoře zadělám tak, aby nebylo vidět nic z toho co je uvnitř. Zapnu program pečení (u Ety 1 hod., po skončení tento program zapnu ještě jednou na 40 min. Po upečení sleju mastné, co se vypeklo z masa a vyklopím, jde to pěkně. Sekaná drží krásně pohromadě a uvnitř je nádherná mozaika.