Ušleháme žloutky s cukrem a vodou, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a opatrně tuhý sníh. Upečeme piškot, potřeme náplní z jablek, po zchladnutí potřeme šlehačkovou směsí a posypeme Grankem.
Náplň: Podusíme nastrouhaná jablka, přidáme cukr, pudink rozmíchaný ve vodě a povaříme, nalijeme na piškot.
Šlehačky: Ušleháme šlehačku se ztužovačem, přidáme 2 zakysané smetany a cukr dle chuti, směs natřeme na vychladlou jablkovou náplň na piškotu.