Postup přípravy receptu Sépie na víně a na rajčatech:
Očistíme a omyjeme sépie. Posypeme moukou a opečeme na oleji na pánvičce dorůžova. Zbytek oleje vlijeme do hrnce a osmahneme na něm cibulku, podlijeme vínem, přidáme petržel, bobkový list, rajčatovou šťávu, pepř a sůl. Necháme povařit, až omáčka zhoustne přidáme sépii a provaříme ještě tak 15-20 minut.