Použité suroviny receptu Šípková omáčka k tmavému masu a zvěřině :
40 g másla
| 40 g mouky
| 2 lžíce šípkové zavařeniny
| z 1/2 citronu šťáva
| 1/2 lžičky citronové kůry
| 1/4 l vývaru
| 1/6 l bílého přírodního vína
| sůl,pepř
Postup přípravy receptu Šípková omáčka k tmavému masu a zvěřině :
Na rozpuštěném másle zpěníme mouku do zlatava, přidáme zavařeninu a dobře ji rozmícháme. Omáčku rozředíme vínem a vývarem. Mírně osolíme, okyselíme citronovou šťávou a okořeníme citronovou kůrou a bílým pepřem.
Šípkovou omáčku podáváme teplou k masům a zvěřině.
Fotky receptu Šípková omáčka k tmavému masu a zvěřině :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!