Dortovou formu vyložíme svačinovým papírem, na dno rozložíme vrstvu piškotů a potřeme je smetanou. Poklademe ovocem a vrstvy opakujeme, horní vrstva je z piškotů. Dort necháme proležet přes noc v chladničce, před podáváním dort s piškoty vyklopíme na mísu a ozdobíme smetanou ušlehanou se ztužovačem a ovocem.