Skládaný koláč

Těstoč.1:na vál prosijeme 40dkg hladké mouky přidáme,1prášek do pečiva,15dkg tuku,10dkg moučk cukru,1vejce,2lž.kakaa,8lžic vody vypracujeme těsto,vyválené těsto položíme na vymazaný plech,na těsto si připravíme náplň-2tvarohy rozmícháme s mlékem,4lž.cukru a na třeme na těsto,dále oluopeme jablka a na strouháme je na hrubo a promícháme se skořicovým cukrem a rozložíme na tvaroh.Těsto.č.2.20dkg cukru a 2 vejce šleháme a přidáváme,100ml oleje,150ml vody a na konec přidáme 20dkg polohrubé mouky s 1práškem do pečiva a na lijeme na náplň z jablek a tvarohu a dáme péci.