Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 12 |
|
|
Použité suroviny receptu Skopová polévka s kroupami:
400 g skopového masa
| 1,5 l vody
| mrkev, celer, petržel
| 1 cibule
| 80 g krup
| půl hlávky kapusty
| 1 stroužek česneku
| pepř, sůl
Postup přípravy receptu Skopová polévka s kroupami:
Maso omyjeme, odblaníme, dáme vařit do osolené vody, a když je poloměkké, přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou zeleninu, na lupínky nakrájený česnek a koření. Kroupy dáme vařit zvlášť do slané vody. Když je maso měkké, rozkrájíme je na kousky a klademe na talíře, pak přidáme uvařené kroupy a zalijeme vývarem.
Fotky receptu Skopová polévka s kroupami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!