 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 27.04. 2024
Dnes má svátek Jaroslav
Dnes má svátek Jaroslav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Skořicová pěna s hruškou
|
|
Použité suroviny receptu Skořicová pěna s hruškou:
4 plátky želatiny | 125 g mandlí | 250 ml mléka | 45 g cukru | 1 kousek skořice | 200 ml smetany ke šlehání | dle chuti: mletá skořice | 2 hrušky | 50 ml bílého vína | 2 lžíce pomerančového likéru | dle potřeby: meduňka na ozdobuPostup přípravy receptu Skořicová pěna s hruškou:
1. Želatinu namočíme. Mandle rozmixujeme v mléce, přidáme cukr a skořici a necháme přejít varem. Skořici vyjmeme, v horkém mandlovém mléce rozpustíme vymačkanou želatinu a dáme vychladnout.
2. Smetanu ušleháme se 1/4 lžičky skořice. Jakmile mandlové mléko začne želírovat, vmícháme šlehačku a postavíme zhruba na 3 hodiny do chladničky.
3. Oloupané hrušky rozpůlíme, odstraníme jádřince a dusíme zhruba 5 min. na víně. Poté je vějířovitě nakrojíme na plátky.
4. Ze ztuhlé šlehačkové pěny vykrojíme lžičkou oválky, dáme na dezertní talířky, přelijeme likérem a ozdobíme meduňkou.
2. Smetanu ušleháme se 1/4 lžičky skořice. Jakmile mandlové mléko začne želírovat, vmícháme šlehačku a postavíme zhruba na 3 hodiny do chladničky.
3. Oloupané hrušky rozpůlíme, odstraníme jádřince a dusíme zhruba 5 min. na víně. Poté je vějířovitě nakrojíme na plátky.
4. Ze ztuhlé šlehačkové pěny vykrojíme lžičkou oválky, dáme na dezertní talířky, přelijeme likérem a ozdobíme meduňkou.
Fotky receptu Skořicová pěna s hruškou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !