Škvarky v mikrovlnce

Porci sádla dám do nádoby z tvrzeného skla jako je například Pyrex. Nádobu dám do mikrovlnky, volně přikryji a na plno vlním tak asi 5 minut, dokud se nezačne objevovat tekuté sádlo. Potom odkryji, promíchám a dám vlnit asi na 50%, opět asi na 5 - 10 minut. Vyškvařené sádlo sliji do připravené nádoby. Zbytek dám opět do mikrovlnky a opět vlním na 50%, opět sádlo sliji atd... Ke konci se musí postupovat opatrně aby se sádlo nespálilo. Nakonec zbydou jenom křupavé škvarečky.