Sladká palačinková omáčka

Švestková povidla přivedeme do varu (když ztuhnou přilijeme podle potřeby vodu).
Do vařící se hmoty zapracujeme cukr, ořechy a vlijeme smetanu. Vaříme dokud není omáčka hustá (podle našich představ).

Po odstavení vmícháme koňak (kvůli dětem můžme vynechat). Omáčkou poléváme palačinky, či lívance.

Hotovou dobrotu ozdobíme šlehačkou nebo ovocem.