Použité suroviny receptu Sladká pochoutka z listového těsta:
na potření
| 1 vejce
| náplň
| 1 vanilk. cukr
| 40 g rybízové zavařeniny
| 1 žloutek
| 250 g tvarohu
| 70 g cukru moučka
| trocha hl. mouky
| 400 g list. těsta
Postup přípravy receptu Sladká pochoutka z listového těsta:
Vál posypeme hladkou moukou a těsto na něm rozválíme do obdélníkového tvaru.
Měkký tvaroh jemně utřeme v míse, přidáme moučkový a vanilkový cukr, žloutek a znovu dobře promícháme. Nakonec vmícháme rybízovou marmeládu. Nádivka dostane hezkou růžovou barvu.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohovou nádivku. Pak těsto opatrně stáčíme do závinu. Okraje dobře přimáčkneme. Závin dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
Pochoutku z listového těsta pečeme dozlatova asi na 180 °C. Hotový závin posypeme moučkovým cukrem.