Sladké spirálky

Vejce rozšleháme se solí, přidáme lžíci moučkového cukru, vanilkový cukr a mouku. Ze všech ingrediencí umícháme tužší těsto, obdobné jako na těstoviny. Těsto necháme zhruba 30 minut odstát a potom vyválíme tenkou placku, kterou nakrájíme na proužky široké asi dva centimetry.
Jednotlivé proužky omotáváme kolem prstu tak, aby vznikly spirály. Na pár minut je odložíme stranou a necháme trochu oschnout. Potom spirálky smažíme v oleji. Usmažené spirálky položíme na tácek, který jsme vyložili papírovými ubrousky odsajeme přebytečný olej. Pocukrujeme a podáváme.