Krevetky obalíme v těstíčku z mouky, škrobu, několika kapek oleje a studené vody a osmahneme do zlatova. Na pánvi zahřejeme 2 lžíce sádla, přidáme cibuli, rajčatový protlak, zelenou papriku, sůl, Wei-su a chilli, zalijeme vývarem. Přidáme ananas, cukr, ocet, rajčata a připravené krevety. Vše dobře prohřejeme a zahustíme máčeným škrobem a ozdobíme zeleninou.