4 slanečky
| 50 g oleje
| 50 ml octa
| 1 cibule
| 60 g mrkve
| 2 jablka
| 60 g sterilizované červené řepy
| 150 g majonézy nebo smetany
Postup přípravy receptu Slanečky v županu:
Slanečky namočíme a necháme celý den ve vodě vymáčet, vodu občas vyměníme. Ryby zbavíme kůže a vykostíme. Z octa nebo vína, pepře a cukru připravíme sladkou marinádu a v ní necháme asi 2 hodiny proležet kolečka cibule. Slanečky nakrájíme na nudličky, zalijeme marinádou bez cibule a necháme je nejméně 12 hodin proležet. Marinádu můžeme okořenit hřebíčkem.
Fotky receptu Slanečky v županu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!