Vložil: | Janakralov |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Slaninová nádivka:
100 g slaniny
| 1 játra,srdce a žaludek z krůty
| 100 g šunky
| 3 žemle
| 3 vejce
| petrželka
| 6 spařených, oloupaných a nasekaných mandlí
| 1 šálek mléka
| muškátový oříšek
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Slaninová nádivka:
Na pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme na kousky pokrájené drůbky, na kostičky nakrájenou cibuli a vše osmahneme. Pak podlijeme trochou vody a drůbky podusíme.Žemle nakrájíme na kostky, přelijeme mlékem a necháme nasáknout. Vmícháme žloutky, podušené drůbky, nakrájenou šunku, osolíme a opepříme a vmícháme muškát a mandle.
Je-li nádivka řídká, přidáme trochu strouhanky. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný ze 3 bílků.
Fotky receptu Slaninová nádivka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!