Postup přípravy receptu Slavnostní koláčky:
Promícháme mouku, cukr, sodu, kypřící prášek, kukuřičnou mouku a sůl. Máslo nakrájíme na vločky, které přidáme k směsi.
Vše zpracujeme na drobenku. Přidáme jogurt a hmotu zpracujeme na vláčné těsto, které vyválíme na tenkou placku. Z placky vykrájíme asi 8 cm velká kolečka.
Kolečka dáme na nevymaštěný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 20 minut do zlatohněda.
Vychladlé placičky namažeme borůvkovým džemem, slepíme je jako sendviče.
Vrchní část dortíčku zdobíme šlehačkou a borůvkami.