Postup přípravy receptu Šlehačkové Bebe řezy:
Krém: Z 1l mléka, pudingů, vanilk. cukrů a lžíce rumu uvaříme puding, necháme trochu vychladnout a ještě do teplého pudingu vmícháme celou Heru, necháme vystydnout.
Šlehačku vyšleháme.
Vyložíme si plech pečícím papírem, postupně klademe vrstvu bebe sešenek, střídavě tmavé a světlé, vrstvu krému, vrstvu šlehačky, sušenky, krém, šlehačku a sušenky, krém a nakonec šlehačku, kterou posypeme Grankem. Necháme v ledničce uležet do druhého dne.