1. Na oleji osmažíme nasekanou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, brambory a jednu lžíci papriky. Vše osmahneme, přilijeme trochu vody a dusíme pod pokličkou asi pět minut.

2. Pak přidáme okapané fazole a vodu (podle požadovaného množství polévky) a vaříme dalších 15 minut.

3. Nakonec přidáme instantní jíšku, sůl, pepř a zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou.