Krevetky opláchneme, necháme okapat a osolíme. Pokapeme je citrónem a necháme chvilku v misce odpočinout. Krevety nasáknou chuť citrónu a budou šťavnatější. Připravíme 3 misky, do jedné nasypeme mouku, do druhé rozklepneme a rozšleháme vajíčko (můžeme přidat špetku Vegety) a do poslední misky nasypeme strouhanku. Potom už klasicky obalujeme krevety v mouce, vajíčku a strouhance. Zbude-li nám vajíčko, můžeme krevety znovu namočit do vajíčka a strouhanky. Na pánev kápneme olivový olej, necháme rozpálit a na mírném ohni krevety opečeme. Podáváme teplé se zeleninovým salátem nebo rýží.