Postup přípravy receptu Smažený kapr po slovensku:
Porce kapra opláchneme a osušíme. Česnek utřeme se solí a přidáme kečup. Vzniklou kašičkou potřeme porce kapra ze všech stran. V misce si smícháme mouku s oběma díly papriky. V této směsi porce obalíme a smažíme.