Mozečky očistíme od blan a krevních cévek. Opláchneme je, osušíme, osolíme a syrové obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme zvolna po obou stranách v horkém oleji. Na talíři smažený mozeček ozdobíme plátky citronu.
Fotky receptu Smažený mozeček:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!