Použité suroviny receptu Smažený pangasius s jogurtem a sýrem :
4 plátky ryby pangasius
| 200 g kozího jogurtu (může být i obyčejný bílý jogurt)
| 8 plátků sýra
| olej
| hladká mouka
| sůl
Postup přípravy receptu Smažený pangasius s jogurtem a sýrem :
Ryby obalíme v hladké mouce a osmahneme na rozpáleném oleji. Rybu poté potřeme jogurtem a poklademe na ni dva plátky sýra a ještě chvíli smažíme. Hotovou rybu podáváme s bramborami, či bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.
Fotky receptu Smažený pangasius s jogurtem a sýrem :