Použité suroviny receptu Smažený sýr proložený paštikou:
8 větších plátků sýra
| 150 g paštiky nebo játrovky
| špetka mleté sladké papriky
| vejce
| strouhanka
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený sýr proložený paštikou:
Polovinu sýrových plátků silně potřeme rozetřenou paštikou, zbylými plátky zakryjeme a prkénkem plátky k sobě trochu přitiskneme. Potom plátky v polovině překrojíme, na povrchu slabě popaprikujeme, obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Potom ve vyšší vrstvě oleje proložený sýr rychle osmažíme dorůžova a ihned podáváme. Příloha: brambory a dušená zelenina nebo špenát.
Fotky receptu Smažený sýr proložený paštikou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!