Vložil: | Medvidkaaa |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 105 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 12 |
|
|
Použité suroviny receptu Smetanový švestkový koláč:
200 ml mléka
| 40 g másla
| 1 kostka droždí (42g)
| 140 g písk. cukru
| 4 vejce
| 400 g polohrubé mouky
| 1 lžička mleté skořice
| 300 ml kysané smetany
| 1 lžička mletého badyánu
| 800 g švestek
Postup přípravy receptu Smetanový švestkový koláč:
V míse rozmícháme droždí se lžičkou curku, přidáme mléko, lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme mouku, 1 vejce, máslo, 40 g cukru a skořici. Uděláme těsto a necháme ho 35 minut kynout.
Na polevu smícháme 3 vejce, 40 g cukru, kysanou smetanu a badyán. Švestky vypeckujeme.
Těsto rozválíme. Pomocí válečku jej přeneseme na plech. Na těsto nalijeme smetanovou hmotu. Poklademe ji švestkami a pocukrujeme. Koláč pečeme 40 minut.
Fotky receptu Smetanový švestkový koláč:
Fotky vložil: MichelePrg,tajnostii,Martina59,hanina51