Snídaňové placičky

Mleté maso dáme do mísy a vidličkou je dobře promícháme se vším kořením. Potom po troškách zapracujeme do směsi vodu. Z masové směsi vytváříme rukama malé kulaté placičky. Mají být nanejvýš na jeden prst vysoké a na tři prsty široké. Placičky klademe na plech, který dáme do horké trouby a necháme je péct dozlatova (8-10 minut). Během pečení je jednou obrátíme. Tyto placičky se podávají horké k snídani na jednom talíři s míchanými nebo pečenými vejci a opečeným toastem.