Postup přípravy receptu Sójová sekaná s houbami:
Sójovou drť zalijeme spolu se sušenými houbami vroucím zeleninovým vývarem. Celozrnné pečivo namočíme do vlažné vody. Sójovou drť umeleme spolu se sušenými houbami na masovém mlýnku a vložíme do nádoby vhodné na míchání směsi na sekanou.
Přidáme vymačkané pečivo, umletou vařenou kapustu, sůl, olej, utřený česnek, drcený kmín, nastrouhanou cibuli, mletý černý pepř a majoránku a vše důkladně promícháme a vložíme do ohnivzdorné mísy, kterou jsme slabě vymazali olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninou dle chuti nebo sezóny.