Postup přípravy receptu Špagetová omáčka s houbami:
Nakrájené stroužky česneku rozetřeme se solí.
Na mírně rozpáleném oleji osmahneme jemně nakrájená rajčata. Přidáme nakrájené houby, česnek a koření. Podlijeme vývarem a 20 minut pomalu vaříme.
Podáváme ihned s vařenými špagetami nebo nudlemi fettuccine
Podle chuti posypeme parmezánem.
VHODNÉ HOUBY: Lesní druhy žampionů, opeňky měnlivé, stročky trubkovité. Vynikající jsou i ve slané vodě povařené václavky. Vodu, ve které jsme vařili václavky však nesmíme dále použít. Můžeme ale samozřejmě použít jakoukoli jedlou houbu.
Fotky receptu Špagetová omáčka s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!