Postup přípravy receptu Špagety Boloň:
Mleté maso orestujeme na oleji, podlijeme bílým vínem a 10 minut dusíme. Pak zaprášíme lehce moukou, přidáme rajský protlak, bujón, ochutíme bylinnou solí, podlijeme vodou (cca 1 dcl) a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Minutu před koncem přidáme jemně pokrájený česnek. Podáváme se špagetami a strouhaným sýrem.