Špenát omyjeme, přebereme a natrháme. Přidáme trochu vody a při mírné teplotě v zakrytém hrnci 10 minut svaříme. V jiném hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a podle návodu v ní uvaříme špagety. Oloupeme cibuli, nakrájíme a necháme na oleji zesklovatět. Mleté maso opečeme a přidáme rajčatový protlak. Deset minut dusíme, okořeníme pepřem, solí a oreganem. Špagety a špenát slijeme, smícháme a servírujeme s omáčkou z mletého masa.