Použité suroviny receptu Špagety s olivovou omáčkou:
400 g špaget
| 1 lžíci oleje
| 150 g cibule
| 100 g černých oliv
| 100 g sýra s ušlechtilou plísní
| 150 g šunky
| 100 ml smetany ke šlehání
| 100 ml mléka
| dle chuti: bílý pepř
| dle potřeby: máslo
| 1 lžíci petrželové natě
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Špagety s olivovou omáčkou:
Špagety uvařte v osolené vodě. Na oleji osmažte cibuli, přidejte šunku nakrájenou na kostičky a smažte 10 minut. Přilijte mléko, smetanu a ochuťte bílým pepřem. Plísňový sýr a olivy nakrájejte na menší kousky a přidejte do omáčky. Pokud je omáčka příliš hustá, můžete ji zředit mlékem. Na hotových horkých špagetách rozpusťte máslo, polijte olivovou omáčkou a ozdobte sekanou petrželovou natí. Na oleji osmažte cibuli, přidejte šunku nakrájenou na kostičky a smažte 10 minut. Přilijte mléko, smetanu a ochuťte bílým pepřem. Plísňový sýr a olivy nakrájejte na menší kousky a přidejte do omáčky.
Fotky receptu Špagety s olivovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!