Postup přípravy receptu Špaldová buchta s rybízem:
Smícháme špaldovou mouku, cukr a kypřící prášek. Přidáme bílý jogurt a vajíčka. Vymícháme do hladka. Vymažeme a hrubou moukou vysypeme plech. Těsto vlijeme na plech. V misce omyjeme a očistíme rybíz, prosypeme třtinovým cukrem a poklademe na vrch plechu. Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 40 min. při 160 stupních.