Na oleji zpěníme cibuli, na kterou přidáme maso nakrájené na kostky. Po opečení osolíme, nastrouháme okurky, přidáme kmín a hořčici a uzavřeme v papiňáku a vaříme tak 20 minut. Po otevření zasypeme sladkou paprikou, pepřem a zalijeme vodou nebo vývarem. Na pánvičce opečeme salám nakrájený na kostičky, přídáme mouku a mírně osmahnem a přidáme do omáčky. Bude-li málo hustá, přidáme mouku rozdělanou ve studené vodě. Vařená vajíčka můžeme dát do omáčky hned nebo až na talíři. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.