Cibuli a česnek oloupeme.Cibuli nakrájíme na kostičky,česnek na plátky.Papriky očistíme a pokrájíme na kostičky.V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s česnekem.Přidáme maso a orestujeme ho.Vmícháme drcená rajčata a papriku.Vše podlijeme vínem,osolíme,opepříme a poprášíme paprikou,skořicí a kmínem.Směs necháme dusit.Asi po 20 minutách vmícháme mandle s rozinkami a necháme je prohřát.Špagety uvaříme v osolené vodě na skus.Scedíme je a necháme okapat.Rozdělíme je na talíře a přelijeme omáčkou.