400 g slaniny
| 4 ks cibule
| 500 ml vývaru
| 50 g hladké mouky
Postup přípravy receptu Špeková omáčka :
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Do tuku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zpěnit, přidáme mouku a osmažíme. Zalijeme vývarem a důkladně rozšleháme a necháme asi 30 minut vařit. Přidáme škvarky, polévkové koření a dosolíme. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborem nebo knedlíkem.
Fotky receptu Špeková omáčka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!