Jednu nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci sádla, přidáme nakrájené očištěné fazolky, podlijeme a dusíme doměkka. Ve druhém kastrolu osmažíme na druhé lžíci sádla rovněž nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, oepříme, osolíme, podusíme a vmícháme jedno vejce. Do zapékací misky urovnáme vrstvu fazolek, vrstvu masa a opakujeme. Poslední vrstvu tvoří fazolky. Vše zalijeme osolenou zakysanou smetanou s rozšlehaným vejcem a dočervena zapečeme v troubě.