Postup přípravy receptu Srnčí maso na hrášku:
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nasekáme, zpěníme na oleji, přidáme maso a opražíme. Po chvilce podlijeme vodou, osolíme a dusíme. K hotovému masu přidáme hrášek, hořčici, posypeme hladkou moukou a chvíli podusíme.
Podáváme s bramborovou kaší.