Postup přípravy receptu Srnčí maso s kysaným zelím:
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme maso a opražíme. Potom podlijeme vodou, osolíme a dusíme. K poloměkkému masu přidáme lečo, protlak, mletou papriku, kysané zelí a dusíme doměkka. Nakonec přilijeme smetanu, ve které sme rozšlehali mouku, povaříme.
Podáváme s knedlíkem.