Plátky masa osolíme, opepříme a načesnekujeme. Necháme alespoň 3 hod. uležet v chladu. Pak prudce orestujeme na pánvi, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, znovu pečeme a zalijeme masovým vývarem. Dusíme asi 3/4 hod, přidáme kaštany a znovu dusíme asi 10 min. dokud nezměkne. Nakonec přidáme smetanu. Podávat s knedlíkem, zdobíme šalvějí.
Fotky receptu Srnčí s kaštany:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!