Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 22 |
|
|
Použité suroviny receptu Šťavnatý zeleninový špíz s houbami:
1 lilek velký
| 1 červená paprika
| 200 g žampiónů
| 1/2 svazku bazalky
| 2 str. česneku
| 4 lžíce oleje s bylinkami
| 1 lžička balsaminového octa
| z 1 citronu šťáva
| sůl a pepř
| 2 lžíce bylinek - rozmarýn, petrželka, tymián apod.
Postup přípravy receptu Šťavnatý zeleninový špíz s houbami:
Houby omyjte, překrojte na poloviny. Papriku rozpůlte, odstraňte jádřince a nakrájejte na stejně velké kousky. Lilek umyjte a rozkrájejte na kostky.
Česnek oloupejte, prolisujte a smíchejte se solí, pepřem, bylinkami, olejem a octem. Zeleninu střídavě napichujte na kovovou jehlu, potřete ochuceným olejem a grilujte. Hotové špízy podávejte pokapané citronovou šťávou.
Fotky receptu Šťavnatý zeleninový špíz s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!