Steak z tuňáka se sojovou omáèkou, zázvorem a wasabi

Smíchejte vše krom wasabi a vody v misce. Z wasabi a vody umíchejte pastu, samozřejmě můžete použít hotovou wasabi pastu.
Steaky potřete olejem, posolte a popepřete. Grilujte na středně silném ohni. 4-5 minut pro "syrové", 6-7 minut pro "středně propečené", s jedním otočením, až jsou stejnoměrně a dobře až do středu propečené. Ihned servírujte pokapané směsí sojové omáčky atd, s kopečkem wasabi pasty uprosted. Ale opatně, je to dynamit!