1 kg štiky
| trochu oleje na smažení
| špetka soli
| 1 ks vejce
| 1 dl bílého vína
| 1 dl mléka
| 4 lžíce hrubé mouky
| 200 g jablek
Postup přípravy receptu Štika na zámecký způsob:
Z mléka, vína, vejce, mouky a soli připravíme hladké těstíčko. Vmícháme do něj jablka. V těstíčku obalíme osolené porce štiky, poté zvolna smažíme na oleji. Podáváme s brambory.
Fotky receptu Štika na zámecký způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!