800 g štiky
| 80 g oleje
| 40 g másla
| podle chuti: citron
| hladká mouka
| sůl
| bílé víno
Postup přípravy receptu Štika po mlynářsku:
Porce štiky osolíme, nařízneme kůži, obalíme v mouce, do zářezů vložíme plátky citronu a zvolna pečeme na oleji. Nakonec zastříkneme vínem a šťávu zjemníme máslem.
Fotky receptu Štika po mlynářsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!