Použité suroviny receptu Štóla plněná mletým mákem:
1 balíček droždí
| 70 g moučkového cukru
| 500 g hladké mouky,
| sůl
| 1 vejce
| 150 g másla
| Na náplň a ozdobu:
| 125 g mletého máku
| 200 ml mléka
| 3 lžíce cukru
Postup přípravy receptu Štóla plněná mletým mákem:
Ve 250 ml teplé vody rozpustíme droždí a cukr. Spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme je a necháme kynout na teplém místě asi 45 minut. Ve vroucím mléce necháme asi 30 minut nabobtnat mák. Nadbytečnou tekutinu slijeme a mák promícháme s cukrem. Těsto rozválíme, potřeme náplní a svineme do tvaru štóly. Tu přeneseme na plech vyložený papírem na pečení, zakryjeme a necháme ještě asi 60 minut kynout. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 60 minut. Hotovou vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a pocukrujeme.
Fotky receptu Štóla plněná mletým mákem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!