Použité suroviny receptu Studená mexická polévka :
4 ks rajčat
| 1 ks cibule
| 1 ks cervená paprika
| 300 ml bílého jogurtu
| sůl, pepř, tabasco
| 1 ks rajčatový protlak
| 100 ml kečupu
| 100 ml vody
Postup přípravy receptu Studená mexická polévka :
Papriku opeču (ogriluji) a sloupnu slupku, rajčata spařím a oloupu, oboje pokrájím, stejně tak cibuli. Rozmixuji na pyré, přidám ostatní ingredience (dobré je to i bez tabasca). Je to lehké, chutné a osvěžující.
Fotky receptu Studená mexická polévka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!