150 g vepřová šunka
| 150 ml sladká smetana
| 100 ml voda
| 1 lžíce hladká mouka
| 1 lžíce máslo
| sůl, pepř podle chuti
Postup přípravy receptu Šunková omáčka:
Šunku nakrájíme na malé kousky. Máslo rozpustíme v kastrolku, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Za stálého míchání zalijeme sladkou smetanou a vodou, rozmícháme a krátce asi 10 minut povaříme. Omáčku odstavíme, vmícháme do ní nakrájenou šunku, osolíme a opepříme.
Šunková omáčka se podává k munutkám z vepřového masa a drůbeže.
Fotky receptu Šunková omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!