Postup přípravy receptu Švestková polévka s vločkami:
V hrnci si rozpustíme 3/4 másla, přidáme mouku a vytvoříme světlou jíšku, kterou následně zalijeme vodou, přidáme sušené švestky, celou skořici, hřebíčky a vaříme, dokud nejsou švestky měkké. Když jsou švestky měkké, přidáme cukr, mléko, necháme přejít varem a podáváme. Ovesné vločky osmažíme na rozpuštěném másle na pánvi a přidáme je do polévky.