Vejce, sůl a žlutý tuk smíchat, přidat měkký tvaroh a zapracovat hladkou mouku - těsto musí být hladké, vykrajet lžíci kousky těsta a švestky do těsta zabalit. Vaří se 5-10 minut v osolené vodě (až vyplavou napovrch). Na talíři posypat strouhaným tvarohem, cukrem a polít rozpuštěným máslem. Přeji dobrou chuť.