Švestkovo - makový závin z listového těsta

Listové těsto rozdělíme na 2 části. Na pomoučeném vále rozválíme těsto. Makovou náplň připravíme podle návodu na balení (většinou se maková náplň smíchá s 1 dcl vody a nechá se 20 min. odstát). Doprostřed těsta (na delší stranu) rozetřeme makovou náplň a na ni poklademe švestky. Rozpustíme si trochu másla a vlijeme ho na švestky. Zabalíme těsto a dáme na pečící papír. Pomažeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 min. dozlatova.