Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh. Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme ve vyhřáté troubě. Chceme-li mít bábovku dvoubarevnou ubereme trochu těsta a přidáme do něho kakao. Já vždy peču bábovku z 1 a 1/2 dávky /uvedené v závorce/. Peču 1 hodinu při 220°C.