Použité suroviny receptu Švýcarská sýrová polévka:
2 trojúhelníčky taveného sýra
| 30 g másla
| 1 ks jablko
| 50 g hladké mouky
| 0,25 l mléka
| 1 l masového vývaru
| 1/2 lžičky kmínu
| sůl
| 2 ks žloutky
| petrželka
Postup přípravy receptu Švýcarská sýrová polévka:
Sýr a máslo rozpustíme a smícháme s ustrouhaným jablkem a moukou. Přidáme mléko, vývar, kmín, sůl, našleháme a dobře povaříme. Nakonec vmícháme žloutky a už jen prohřejeme a nevaříme. Před podáním do švýcarské sýrové polévky přidáme sekanou petrželku.
Fotky receptu Švýcarská sýrová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!